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2022.01.4今月の限定珈琲 商品番号037 ホンジュラス SHG CATUAI WASHED

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農園主:ホセ・クラウディオ・ペレス・アマヤ / Jose Claudio Perez Amaya
農園名:コンゴロン農園 / Congolon
所在地:レンピラ サンアンドレス カノア村 Lempira, San Andres, Canoa
(ホンジュラス西部)

標高:1,750 m
品種:Catuai 100%
栽培面積:6.3 Ha
収穫期:1 月〜 3 月
精選方法:WASHED (発酵槽にて約 20 時間)
カップ: バランスのとれた、しっかりとしたボディ、
ライムを想わせる爽やかな風味。スッキリとした後味。