2025.08.24今月の限定珈琲 商品番号037 ブラジル カルモデミナス ブルボンアマレロ No.2
黄色に熟すブルボンはその風味もレモンのような爽やかな柑橘系の香りが楽しめます。
単一農園の原料100%にてロットづくりをおこなっております。
カルモデミナス産のブルボンアマレロは過去数々の品評会(COE)でも入賞を果たしている、優良産地の有名栽培品種です。
1930年にブラジルで初めて植えられてから今日に至るまで、
カルモデミナスではその最初の種から大切に子孫を受け継いで育てられてきました。
そのためDNA鑑定でも正真正銘のブルボンアマレロであることの証明が取れています。
この栽培品種はあまり大粒に育たず、小粒でかわいらしい見た目も特徴です。
原産国:ブラジル連邦共和国
地域:ミナスジェライス州カルモデミナス
農園:ロットごとにトレース可能
「FAZENDA ●●●」がそのロットの農園名です
標高:約900m〜1600m
同規格生産量:年間5000袋/300トン
規格:NO2 S15UP
精選方法:ナチュラル
栽培品種:アマレロブルボン